neděle 20. září 2015

PRVNÍ...



DO KOPCE NEHNAT, Z KOPCE BRZDIT A PO ROVINĚ NELITOVAT...
 
Dnes jsem dostala od mého muže nádherný dárek k 1. výročí naší svatby a to romantickou projížďku v kočáře. Ve stejném kočáře, ve kterém jsme jeli právě na svatbě. Miluji koně od raného dětství, často na nich jezdím. V sedle vnímám přírodu, je to úžasný pocit svobody ale musím být i ve střehu, kdežto v kočáře si užívám jen pomalu jedoucí okolní krajiny, klapot kopyt a bezstarostnost.
Dnes nám vyšlo hezké počasí. Nejdřív nás pozdravily dvě velké stáda krav a některé jalovičky chtěly jít s náma, hlohy a šípky obtěžkané plody se nám klaněly až k zemi a kolem cesty vykukovaly růžové ocúny - poslové podzimu. Na kopci se krajina rozeběhla a odkryla božské výhledy na Beskydy, Štramberk, Hukvaldský hrad a krásné lašské vesničky s kostelíky, alejemi a starými ovocnými sady choulící se v zalesněných údolíčkách. Všechnu tu krásu ještě podtrhly rozlehlé pastviny a na nich různobarevné, volně se pohybující, tu menší, tu větší tečky...

Právě na hradě Hukvaldy, zalitém podzimním sluncem jsme se brali, v krásně nazdobené dubové komnatě s průhledy do údolí. K tomu nám zněly staré francouzské šansony Edith Piaff a Charlese Aznavoura. Až k hradní bráně nás vyvezl nádherný veterán Chevrolet z 50. let, po obřadu nás svezl k lišce a tam už na nás čekal ten náš kočár...

Nikdy na ten nádherný den plný štěstí a radosti nezapomenu a za dnešní dárek moc a moc děkuji...










Dnes jsme zavítali i do naší, po mnoho let, oblíbené hospůdky. Měli jsme tu úžasnou svatební hostinu s podzimně laděnými chody a tak to ani nešlo jinak. Dnes jsem si dala dýňový krém ale byla jsem trošku z projížďky prokřehlá, tak jsem jej nestačila ani vyfotit. Prostě byl boží...
Masíčko pečené v krbu s bylinkovým máslem a  hříbkovou omáčkou a maminčin malakov jako dezert.

Funěli jsme z přejedení a tak jsme vyrazili ještě na krátkou podvečerní procházku do obory. Měli jsme štěstí na pasoucí se daňky a muflony a taky na krásný západ slunce...






Kobylka posílá pusu. :)

Byl to den jako malovaný a příští rok si to určitě zopakujeme a uděláme si z toho tradici.

Vaše Stáňa


pondělí 14. září 2015

BEROUNSKÉ TRHY A SETKÁNÍ NA KOPEČKU...



Prvně v životě jsme měli možnost navštívit vyhlášené hrnčířské trhy v Berouně. Atmosféra byla opravdu kouzelná, inspirace na každém rohu. Ulovili jsme pár pokladů a seznámili se osobně s Marcelkou Hliněnkou, Soňou Malinovou a taky konečně s naším moc oblíbeným keramikem Martinem Sršněm.

V neděli nás pak čekalo hodně milé a přátelské setkání na kopečku s Mončou a Tomem. Moc děkujeme, že jsme měli tu možnost seznámit se s vámi osobně, okusit výborné kulinářské umění, posedět a popovídat si. Bylo u vás moc příjemně a nádherně!!!





Malá pozornost od Kouzla venkova.

 Zvěřinec na kopečku...
 My, Áša a ráj na zemi...
 Děkuji moc, moc, moc. Už mám vystaveno...
 A tady jsme zakončili ten nádherný víkend. V soukromém hřebčíně ušlechtilých Starokladrubských koní, kde jsme vloni strávili, krásný týden, naší předsvatební cesty.

Vaše Stáňa.

neděle 6. září 2015

A TAK JSME PEKLY CHLEBA...

... a taky si užily skvělý babinec. 

Ve čtvrtek ráno k nám zavítala milá návštěva. Moje kamarádky Danča a Nikča. Přidala se i moje mamka. Hlavním cílem tohoto setkání bylo nejen posedět a pokecat ale hlavně upéct chleba, od kvásku až po finální výsledek. Musím říct, že se povedl na jedničku s hvězdičkou.

Času jsme měly dost. Stihly jsme projít do detailu zahradu, dům, něco smlsnout, pohrát si se zvířaty, připravit oběd na grilu a hlavně kecat a kecat. Byl to úžasný, uvolněný den zalitý sluníčkem.

Holky děkuji za trpělivost, odhodlání a hlavně ochotu podělit se o recept.




Vaše Stáňa.